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Criadilla de Ternera

La receta de criadillas de ternera se preparan de tal manera que se logre un sabor muy suave, por ello esta receta es perfecta para quienes prefieren los sabores más suaves.

receta de criadillas de ternera

Receta de criadilla de ternera

Ingredientes:

  • 300 gr. de criadilla de ternera.
  • Pimienta negra.
  • Aceite de oliva.
  • 2 dientes de ajo.

Preparación de criadillas de ternera

Esta es una receta muy fácil de cocinar en cualquier momento.

  1. Primero pelamos los dientes de ajo y los machacamos, lograr sacar el “jugo” del ajo.
  2. Las criadillas de ternera las fileteamos o las cortamos en trocitos, posteriormente las “bañamos en el jugo del ajo.
  3. Por último, salpimentamos y agregamos perejil a nuestro gusto personal.
  4. En una sartén las freímos con un poco de aceite, hasta que esté doradas.

Podéis hacer unas patatas fritas o unas patatas bravas como guarnición.